宁德是福建红粬黄酒的核心产区,红粬黄酒产业在宁德分布广泛,有众多的产业工人。此次竞赛的目的是深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,深化产业工人队伍建设改革,落实中央和省委农村工作会议部署要求,响应国家乡村振兴人才强国战略,落实省委省政府提出的打造“福酒”品牌的工作部署和省总工会“工助振兴”专项行动,有效促进国家级非物质文化遗产“红粬黄酒酿造技艺”的传承与保护。
本次大赛激发了更多职工群众对红粬黄酒的兴趣与热爱,搭建起品酒师之间的交流与学习的桥梁,有利于推动宁德市的红粬黄酒产业发展,加快发展新质生产力,建设宁德红粬黄酒产业体系,深化产业工人队伍建设改革,培养造就与发展新质生产力需要相匹配的知识型、技能型、创新型产业工人大军,有效助力乡村振兴。